L'association "Les planteurs de patates" est née d'une initiative d'entraide et de solidarité dans le village de Liniers, dans la Vienne, pour apporter un complément alimentaire aux personnes en difficulté.
Cette association, pour se faire connaître, participe à de nombreuses manifestations dont ce week-end aux journées du patrimoine.
L'association cultive une quarantaine de variétés mais celles-ci sont beaucoup plus nombreuses comme vous pouvez le voir.
Bien qu'introduite en Europe dès 1534, la pomme de terre ne se répandit en France qu'au XVIIIe siècle sous l'influence de Parmentier.
La pomme de terre est actuellement l'un des légumes le plus consommés des Français (55 à 60 kg /personne). Elle apporte des glucides (sous forme d'amidon), des fibres, des vitamines (B1 , B2 , B3 , B6 , C ), du fer et du potassium.
Une dégustation de plats à base de pommes de terre attendait les visiteurs (confitures, gâteaux, tourtes, canapés pour l'apéritif...).
On peut également garnir les tranches de pommes de terre avec des oeufs de lumps, du tarama...
Deux anciennes arracheuses.
La casquette des planteurs de patates
Dans le petit hameau de Lorière, siège de l'association, on pouvait aussi assister à la fabrication du pain et à sa cuisson dans un ancien four à bois chauffé aux coques de noix.
Eglise Saint Just à Pressac